Най -добрият кухненски плот е този, който отговаря на изискванията и очакванията на всеки клиент и това е най -важната отправна точка. В зависимост от употребата и грижите, които ще се полагат за плота, трябва да оценим техническите свойства на материала, от който е съставен. Като цяло най-устойчивите по отношение на техническите си свойства са плотовете от 100% естествен камък, като гранит и кварцит, както и най-новото поколение керамични плотове.
Най-важното: бъдете информирани.
Изборът на най-добрия плот отнема време и най-вече нужно е да проучите много добре какви са различните материали и възможности. Всички материали имат своите плюсове и минуси. Има 100% естествени автентични каменни материали, като тези, предлагани от Levantina с Naturamia®. Съществуват и съвременни, високотехнологични технически материали, известни като керамични плочи, като плотове Techlam® Top, които са направени от смес от минерали и естествени глини, уплътнени при високо налягане и промишлено изпечени при високи температури. Има и други, изработени с кварцов прах и други смеси от синтетични технически материали, както и материали, изработени от дърво, но те няма да бъдат разгледани в тази статия.
Плотове от естествен камък
Най -добрите плотове, по отношение на удароустойчивост и издръжливост, са гранитите и кварцитите (ВНИМАНИЕ, НЕ ТРЯБВА ДА се обърквате от гореспоменатия кварц). Кварцитът е 100% естествен чист камък и само естествен камък, с добавени други синтетични материали. Той е директно извлечен от природата и заедно с гранитите, превъхождащи другите материали, са най-твърдите материали, които най-добре устояват на случайни удари по време на работа в кухнята.
Естествените камъни също така имат голяма устойчивост на топлина, което ни позволява да работим с пълно спокойствие върху тези плотове с горещи предмети, без да се страхуваме от надрасквания, загуби на цвят или дори пукнатини. Тези плотове от гранит и кварцит, като тези на Naturamia®, са продукти, които са устойчиви цял живот и които днес надхвърлят старите възможности. Днешните колекциите и варианти имат цветове и форми, вариращи от най-красивите бели до най-впечатляващите и екзотични смесени черни. Ако решим да поставим плот от гранит или кварцит, ще трябва да преценим само, че те изискват малко внимание и грижа по отношение да не се оставят дълго време върху плотовете киселинни или абразивни химикали, тъй като в някои случаи те могат да причинят повърхностни следи.
Керамични плотове от последно поколение
Устойчивостта на износване, на надрасквания и топлинно третиране също са характеристики, които открояват керамичните плотове. Керамичните материали от последно поколение също имат висока твърдост и изобщо устойчивост на износване и употреба с течение на времето, като запазват цветовете си непроменени през годините. Върху керамичните плотове Techlam® Top, например, можем да поставим всяка гореща тенджера или тиган без никакви притеснения или дори да можем да оставяме храна без проблеми. Бихме могли да разрязваме храната на същата повърхност на керамичния плот с пълно спокойствие.
Тези плотове имат напълно водоустойчива повърхност, която не отделя никакви вещества, което ги прави високо хигиенични повърхности дори за директна работа с храна върху тях. С тези плотове също имаме предимството, че можем да избираме между широка гама от дизайни и цветове изцяло в тренда.
Накратко, изборът на перфектния плот означава да се информирате наистина добре за свойствата на различните материали и наистина да знаете какво можем да очакваме от всеки от тях.
